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料理のご案内
地元ならではの安心素材を心のこもったおもてなしで味わう。
※季節や仕入れ状況により料理内容が若干変更する場合がございます。
- ご夕食一例
松花堂弁当風のお食事。仕入れにより内容が変わることがございます。野菜や肉、豊富な資源を持つ栃木県。
その時期に美味しい地のものを使い、料理長が一品一品心を込めてご用意いたします。
※仕入れにより内容が変わることがございます。
単品料理
鴨とローストビーフ食べ比べお肉食べ比べ、に一工夫。
癖のない鴨肉とローストビーフの違いをお楽しみください。
ヤシオマス刺身
栃木県で研究開発されたヤシオマス。
その色鮮やかさがヤシオツツジのよう。
当館では更に脂がのったプレミアムヤシオマスをご提供しております。
刺身ゆばこだわった日光のゆば はワサビとお醤油でお召し上がりいただく刺身でご用意いたしました。
ヘルシーで健康にも良い一品。